产品的名称和品牌,品牌的重要性

产品的名称和品牌,品牌的重要性

产品名称效应

  • 人常常有一个弱点,重名 不重实,一个好名字,常常比 实际内容更被看重。人们买 “名”,吃“名

朱元璋与翠白玉汤”

明朝开国皇帝是朱元璋,传说朱元璋早年与人作战,有 一次被人追杀,日夜奔逃,几天里没吃没喝,好不容易摆 脱了追兵。这时,他的队伍已经人饥马乏,疲惫不堪。

朱元璋命队伍休息一会儿,去找点东西充饥。

几位军士去到山下的小村里,发现这里已是断垣残壁, 空无一人。原来这小山村几经兵灾,村里人不是被杀,就 是逃到别处去了。找不到家畜、家禽,找不到粮食,什么 也没有。只有一个军士在断壁下的一个破缸中,发现了一 两升早已发霉的米,菜地里还有一些白菜。

于是,他们煮了一锅大米白菜汤。汤煮好了,天也已 经黑了。一个随从端了一碗给朱元璋,朱元璋咕隆几口就 喝了卞去,只觉得这汤美妹无比,便问道:“这是什么东西?”

随从想:,“我要是说,’这是霉米烂荣叶煮的汤’,他准 会骂我,我要不说,又有欺主之罪。”

怎么办呢?

随从心里一转,’说:,这是翡翠白玉汤”。

朱元璋说:“等我当上了皇帝,我要天天喝这种翡翠白 玉汤。”    £•

随从心里只觉得好笑。

后来朱元璋当上了皇帝.每天吃着山珍海味,吃腻了。 有一天,他突然想起当年吃过的翡翠白玉汤,便命御厨做 来。

御厨遵旨,找来上等的翡翠和白玉,煮了一碗,给皇 上送去。 .

翡翠、白玉加清水,这石头渣子怎么能吃?朱元璋吃 了一口,差点没把牙给嗑掉,一时龙颜大怒,命将卸厨推

出去斩了。                               ;

换了一位御厨,朱元璋还是点着要翡重白玉汤。这位 御厨仍是找来真的翡翠、白玉,只是将它们碾碎、磨成粉, 加上一些葱姜蒜泥之类的调料,又熬了一碗送去。结果这 位御厨被打了五十大板,关进了天牢。

轮到第三位御厨来做翡翠白玉汤了,这个厨子心想: “这皇上当初吃的是什么汤,只有问当年跟随他的人才知 道,断不会是真的翡翠和白玉。”

于是,他找到那位当年的随从,随从说:“那翡翠就是 青菜叶,白玉就是大米。”

厨子将菜叶大米煮成汤,端给朱元璋,说:“微臣请皇 上品尝翡翠白玉汤。”  „

吃腻了珍肴的朱元璋,偶尝素食,只觉得胜过那熊掌、 燕窝、鱼翅、海味,说道:“对了,这就是我当年喝过的那 种汤,朕要厚赏你,朕封你为二品御厨,赏银五千两。”

这只是一个传说,几片菜叶加上点大米,就成了 “翡 翠白玉汤”,这名字取得有多妙。

旧时在北方的一些小馆子里,常有猪头肉作下酒菜,顾 客一进店,就只听见吆喝:“来二两白干,半斤猪头肉。”

到了七十年代,八十年代,人们的生活水平提高了,白 干没人喝了,猪头肉也没人吃了。谁在馆子里还点猪头肉 吃,那简直显得寒酸,有失脸面。

这一来,肉类加工厂就为猪头的积压犯愁了,扔掉了 可惜,留着又没人要。

北京一家肉类加工厂的厂长想出了一个新招,把猪头 肉加工成透明状,取了一个美名,叫“玛瑙肉”,橙红透亮, 美味可口。投放市场,大受欢迎,十分抢手,一时间供不 应求。

说起冷饮,人们都能数出一些品种来,什么“酸梅 汤”、“冰牛奶”、“冰淇淋”。可时下南方的一些城市,象广 州等地,出现了一些“新品种”,什么“爱情甜蜜蜜”,“一 帆风顺”,“鸳鸯戏水”之类。其实不过是冰果汁中加上几 颗草莓、葡萄,一片甜橙、柠檬等,用一些不同造形的杯 子,配上吸管之类,成本增加不多,可价钱却高出原来那 些“酸梅汤”、“冰牛奶”好几倍。然而销路不错,很受青 年男女的欢迎。

人常常有一个弱点,重名不重实,一个好名字,常常 比实际内容更被看重。人们买“名”,吃“名”,“慕名而 来”,“闻名而至”。两个产品,质量相近,名字不同,销售 是可以大不一样。所以,产品的取名,也是一门学问。试 想,当一对情侣走进冷饮店,来上一份“爱情甜蜜蜜”,不 是比要个“酸梅汤”,更有浪漫情调吗?

广东菜谱中有一道名菜“龙虎斗”,那“龙”就是蛇, “虎”就是猫。“龙虎斗”这个名字很响亮,试想若是取名 为“蛇猫肉”,不仅少了贵雅之气,只怕还会使人闻名远避。

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评论列表(1条)

  • Mark 2022年9月13日 下午6:21

    Thanks for your blog, nice to read. Do not stop.