肘子

因为没老汤，要吊一锅高汤，后期慢慢养老汤。此款卤汤卤出来酱香味十足，非常好吃。 此款可卤10到15斤肉，第一次少卤，养老汤。此处卤肘子。 吊汤:两根猪棒骨加两个鸡架冷水下锅，烧开捞…