小苏打能做实蛋吗,小苏打能做实蛋吗

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商用配方：实蛋制作教程。

烧烤炸串店点单No.1。今天教大家做东北烧烤杂串店点菜率最高的实战没有狠活和科技。

全凭技术。先放入两克食用面碱，再倒10倍的温水进行稀释。搅拌器内打入5个鸡蛋，先把鸡蛋搅散，倒入调好的碱水再进行搅拌。

准备1组蒸实蛋的模具。我们准备一个漏斗，一个滤网。把调好的蛋液倒入实蛋模具内，蛋液倒8分满就可以。蒸锅水烧开上汽下入石蛋。下入石蛋后转成小火，盖上盖蒸12分钟。就这么大的火，出锅妈真好！捞出来我们过凉水给它脱模。老筋到了，看给你们弹一下。完了掉掉冰箱后面了，够不出来了。实蛋的颜色深浅取决干你放多少碱。如果5个鸡蛋你放1克碱，颜色是淡黄色的，放两颗就深绿色的，根据自己的情况放。你看这个颜色，你飞哥这脑袋过两年就得成这样，嘿嘿嘿。

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